
石磨面粉機(jī)是一種采用傳統(tǒng)石磨工藝與現(xiàn)代電動(dòng)技術(shù)結(jié)合的糧食加工設(shè)備,主要用于小麥、玉米、大豆等農(nóng)作物的低溫研磨,以保留營(yíng)養(yǎng)成分和原生態(tài)口感。
技術(shù)原理
?低速研磨?:通過(guò)上下石磨盤(pán)(天然石材)的擠壓和打磨實(shí)現(xiàn),轉(zhuǎn)速通常為20-26轉(zhuǎn)/分鐘,避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)。?分級(jí)處理?:部分機(jī)型配備脫皮機(jī)、分級(jí)篩等,可分離麥麩與面粉,提升白度和筋度?
核心優(yōu)勢(shì)
?營(yíng)養(yǎng)保留?:低溫研磨鎖住維生素和胡蘿卜素,面粉口感更筋道?。?多功能性?:可加工小麥、玉米、芝麻等多種谷物,部分機(jī)型兼容豆?jié){、豆腐制作
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